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Chá de alecrim: o que a ciência já descobriu sobre seus compostos antioxidantes, a digestão e os cuidados com o consumo
Muito presente na culinária brasileira, o alecrim reúne substâncias naturais estudadas pela ciência. Entenda como esses compostos se comportam no organismo, o que já foi investigado em seres humanos e quais cuidados merecem atenção antes de incluir a infusão na rotina. O alecrim costuma ser lembrado pelo aroma característico que dá sabor a carnes, legumes,…
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